Vegetarischer Hochgenuss vom Grill – genau zum Saisonstart – es kann losgehen!
Wer sagt denn, dass man zum Grillen immer Fleisch braucht?
Grillgemüse steht nicht nur in der vegetarischen Küche hoch im Kurs. Grillfans finden in diesem Buch mehr als 70 raffinierte Rezepte für vegetarische Hauptgerichte, Beilagen und Desserts – vom pikanten Flammkuchen, Linsenburger, Spargel-Frittata, Halloumi-Zucchetti bis hin zur gegrillten Wassermelone.
Mora Fütterer erklärt auch gleich kompakt das nötige Hintergrundwissen über die verschiedenen Grilltechniken, Gasgrills, Holzkohle, direktes und indirektes Grillen.
Grillfieber-Ansteckung in Sachen Gemüse ist mit diesem Buch garantiert!

Mora Fütterer: Ja, ich grill! – VEGETARISCH. 50 Rezepte zum Niederknien
EMF Verlag, 2018 / Fr. 27.90