Klein aber fein, die neue Küchenratgeber-Reihe von Gräfe und Unzer: alles drin, übersichtlich und einfach nachzukochen.
Schnell, abwechslungsreich und frisch lässt sich mithilfe dieses kleinen Buchs eine Riesenauswahl feiner Gerichte zaubern: im All-tag, am Wochenende – das ganze Jahr mit Süsskartoffeln, Hülsen-früchte oder bunte Rüben – unkompliziert und kreativ, für Anfänger*innen, Familien und Geniesser*innen!
Ausklappbare Seiten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Gemüse-Vorbereitung und den besten Produkt-Kombis helfen bei der Zubereitung. Ob Mais-Fritters, Rote-Bete-Crumble, Rotkohl-Wraps oder Walnusspolenta – und vielen praktischen Tipps….

Martina Kittler: Vegetarisch. Küchenratgeber
Gräfe und Unzer, 2018 / Fr. 14.90

Der Wald von Brocéliande im Kernland der Bretagne, mit seinen malerischen Seen und Schlössern ist das letzte verbliebene Feenreich – glaubt man den Bretonen. Unzählige Legenden aus mehreren Jahrtausenden sind hier beheimatet. Auch die von König Artus und seiner Tafelrunde. Welche Gegend wäre geeigneter für den längst überfälligen Betriebsaus-flug von Kommissar Dupin und seinem Team in diesen bretonischen Spätsommertagen?
Doch ein ermordeter Artus-Forscher macht dem Kommissar einen Strich durch die Rechnung: Gegen seinen Willen wird Dupin kurzerhand zum Sonderermittler ernannt in einem brutalen Fall, der schon bald weitere Opfer fordert.
Was wissen die versammelten Wissenschaftler über die jüngsten Ausgrabungen in der Gegend? Wie stehen sie zu dem Vorhaben, Teile des Waldes in einen Vergnügungspark umzuwandeln? Und warum rückt keiner von ihnen mit der Sprache raus? Schon bald ist sogar Nolwenn, Dupins sonst so unerschütterliche Assistentin, in Sorge – und das will ja nun wirklich etwas heissen!

Jean-Luc Bannalec: Bretonische Geheimnisse. Kommissar Dupins siebter Fall
Kiepenheuer & Witsch / Fr. 21.50

Das Aktenzeichen 64 steht für ein ungelöstes Verbrechen, welches 1989 Tokios Bevölkerung erschütterte. Der Erpresser entkommt unerkannt, kurz darauf wird die Leiche der entführten Siebenjährigen gefunden.
Vierzehn Jahre später stolpert Yoshinobu Mikami, selber Vater einer vermissten Tochter, über ein geheimes Memo zum Fall 64. Dieser wird immer noch, inzwischen jedoch mit stark reduzierten Team, bearbeitet.
Mikamis persönliche Zerrissenheit wird durch berufliche Querelen und Intrigen verschärft – als ehemaliger Kriminalkommissar und mittlerweile weg-beförderter Polizei-pressesprecher benötigt er all sein diplomatisches Können.
Der Krimi präsentiert sich in einem sehr ansprechenden Gewand und lässt uns tief in japanische Gewohnheiten eintauchen. Diese vielschichtige Geschichte um Macht-kämpfe und Loyalitätskonflikte in Tokyo eignet sich her-vorragend für lange Vorsommerabende oder Ferientage (760 Seiten!!).

Hideo Yokoyama: 64
Atrium Verlag, 2018 / Fr. 36.90

Ihr Forschungsprojekt Moorlandschaften führt die Biologin Nathalie zurück in ihren Heimatort, der für sie belastende Kindheitserinnerungen birgt. Durch einen Mordanschlag auf einen Freund, kommt sie mit der Polizeiphotographin Maya mysteriösen wie grausamen Ereignissen in der Vergangenheit dieser schwer fassbaren Umgebung auf die Spur.

Susanne Jansson: Opfermoor

Bertelsmann Verlag, 2018 / Fr. 22.50

Aus der Sicht eines Kindes erzählt Laurie Lee von seinem weltabgeschiedenen, englischen Dorf, wo er inmitten einer Natur aufwächst, die alles aufbietet was eine kindliche Fantasie befeuern kann. Das Licht des Tages, die unheimliche Nacht, die Jahreszeiten, immer wieder seine so grossen Schwestern, die schon so viel können, die Mutter, die vom Vater allein gelassen wurde und nun sieben Kinder grossziehen muss, ohne viel Geld, aber mit viel Lebensfreude und manchen fantastischen Einfällen und ganz sicher nicht spiessbürgerlich!
In diesem Buch blättert man wie in einem farbigen Bilderbuch. Eine Zeitreise in die Jahre zwischen den grossen Kriegen und der Zeit als Autos die Welt zu erobern begannen.
Ein heiteres Buch, vergnüglich und unterhaltsam zu lesen.

Laurie Lee: Cider mit Rosie
Unionsverlag, 2018 / Fr. 26.90